皆さんはどんなラーメンが好きですか？
いろいろと手が加えられているラーメンもありますが、結局はシンプルなものほど美味しく召し上がれるケースが多いのでは。
当店でもそういったお客様の考えを尊重し、できるだけシンプルなラーメンを提供しています。
ベースとなるのはとんこつ。
とんこつというとちょっと背脂がのってしつこいイメージを持つ方もいらっしゃいます。
しかし、当店の豚骨ベースは非常にさっぱりとしていて、女性でもお召し上がりやすい味付となっています。
味付けは醤油、味噌、塩の3種類です。
やはり王道の3種類の人気がありますし、ご注文も多くなっているので、そちらの味付けをメインに提供しています。
あとはつけ麺もありますので、そちらの注文もいただいています。
そして、お客様のご要望次第でトッピングも可能です。
チャーシュー、ネギ、メンマなど各種ご用意しています。
そして餃子も人気です。
ちょっとだけ食べたいなという方に向けたハーフ餃子（160円）もご用意しています。
そしてお酒もありますのでラーメンはもちろんのこと、ちょっと休憩がてら当店にお越しいただくことも大歓迎です。
板橋区近郊にお住まいの方のご来店が多くなっています。